02
Feb 2010

Die GHR backt leckere Crepes

Salut, les copines et les copains!

Mardi, 2 fêvrier, on a fait des crêpes avec M. Osthoff et Mme Sturmat-Fischedick dans la cuisine de notre collêge.

Elles êtaient dêlicates!

Voilâ la recette en francais:

Faisions :
50 g beurre
250 g farine
½ litre lait
un peu seal
1 cuillêre sucre vanille
4 oeufs

Mêlangez la farine, le lait, le sel, le sucre vanillê et les oufs.

Votre pâte est trop êpaisse? Alors, ajoutez un peu de lait.

Ajoutez unse cuillêre de cognac et 50 g de beurre fondu.

Mettez un peu de beurre dans une poêle bien chaude.

Versez dans la poêle juste assez de pâte pour garnir le fond.

Retournez la crêpe apres une minute et demie.

Puis attendez encore une minute et demie. C’est tout.

Servez avec du sucre ou avec de la confiture.

Bon appêtit!

 

 

Hallo liebe Freundinnen und Freunde!

Am Dienstag, 2. Febuar 2010, haben wir mit Herrn Osthoff und Frau Sturmat-Fischedick in unserer Schulküche Crepes gebacken.

Sie waren sehr lecker!

Und nun das Rezept auf deutsch:

Zutaten:
50 g Butter
250 g Mehl
½ Liter Milch
eine prise Salz
1 Tütchen Vanillezucker
4 Eier

Mehl, Milch, Salz, Vanillezucker und Eier vermischen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Wenn der Teig zu dickflüssig ist, einfach ein wenig Milch hinzufügen.

Jetzt 50g geschmolzene Butter hinzugeben.

Ein wenig Butter in eine Pfanne geben und gerade so viel Teig hineingeben, dass der Boden bedeckt ist.

Die Crêpe nach 1 1/2 Minuten wenden und mit der anderen Seite genauso verfahren.

Guten Appetit!